De microflora van vis: Bruikbaarheid van het miniteksysteem als differentiatiemethode bij de bepaling van de bakteriële flora in paling
Arts, A. (1982). De microflora van vis: Bruikbaarheid van het miniteksysteem als differentiatiemethode bij de bepaling van de bakteriële flora in paling. Ir Thesis. Hoger Technisch Instituut, Paramedisch Hoger Onderwijs, afdeling Dieetkunde: Oostende. 74 pp.