Studie van de biologische conditie, de kwaliteit en aandoeningen van de Noorse kreeft (Nephrops norvegicus L.)
Dekempe, N. (1990). Studie van de biologische conditie, de kwaliteit en aandoeningen van de Noorse kreeft (Nephrops norvegicus L.). Ir Thesis. Hoger Technisch Instituut, Paramedisch Hoger Onderwijs, afdeling Dieetkunde: Brugge. 84 pp.
